zondag 27 juni 2010

Soepzooitje van de dag:


een machinist die niet spoort

2 opmerkingen:

  1. Hallo Granny,
    Hier het recept van de makreelsalade:
    Makreelsalade met aardbeien
    Ingrediënten voor 4 personen
    *1 gerookte makreel *2 stronkjes witlof *1/2 komkommer *200 gram aardbeien *4 takjes peterselie *4 el (zelfgemaakte) knoflooksaus

    Voorbereiding
    Verwijder het vel en de graten van de makreel. Snijd het witlof in reepjes. Schil de komkommer en snijd er stukjes van. Snijd de aardbeien in stukken. Snipper de peterselie.

    Bereidingswijze
    Snijd de makreel in grove stukken en doe deze in een ruime kom. Voeg de andere ingredienten toe en spatel voorzichtig om. Schenk als laatste de knoflooksaus over de salade.

    Serveertips
    Heerlijk met knapperig stokbrood en een glas witte wijn.

    Heerlijk!

    Willeke alias Boekhoekje

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hoi Willeke,

    Bedankt voor je recept, ik ga het zeker uitproberen.
    Ik hou van vis en aardbeien dus dat komt helemaal goed!

    Groetjes, Granny

    BeantwoordenVerwijderen