Men neme

1 pond ezelsoren, 5 kraaienpoten, 1 uilskuikenfilet , breng spijkers op laag water aan de kook, voeg wat tijgerogen toe en roer het geheel door elkaar.

10 min laten doorkoken en schuim het af met een klikspaan, voeg ezelsoren, kraaienpoten en uilskuikenfilet toe en dien op met een toefje uitgebakken paardenvijgen.

Heerlijk met een neusje van de zalm.

Nagerecht suggestie: puntje koeienvlaai

Advies voor na deze maaltijd: inhoud doosje rennies (dus niet alleen het doosje), uiltje knappen

Succes!